Bồn lắp ghép inox đang được sử dụng ngày càng rộng rãi trong nhà máy thực phẩm, khu công nghiệp, hệ thống phòng cháy chữa cháy (PCCC). Tuy nhiên, nhiều khách hàng vẫn đặt câu hỏi:
Bồn lắp ghép inox có thực sự phù hợp cho thực phẩm và PCCC không? Có đạt tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh và kỹ thuật hay không?
Bài viết dưới đây sẽ phân tích dưới góc độ kỹ thuật – tiêu chuẩn – kinh nghiệm thực tế, giúp bạn có câu trả lời chính xác trước khi lựa chọn.
1. Bồn lắp ghép inox là gì?
Bồn lắp ghép inox là dạng bồn chứa được cấu tạo từ các tấm inox module tiêu chuẩn, liên kết với nhau bằng bulong, gioăng kín nước và khung gia cường.
Đặc điểm nổi bật:
- Lắp ghép tại công trình, không cần hàn toàn bộ
- Dễ mở rộng, tháo dỡ, di dời
- Dung tích linh hoạt: từ vài m³ đến hàng nghìn m³
- Vật liệu inox 304 hoặc inox 316
2. Bồn lắp ghép inox có phù hợp cho ngành thực phẩm không?
✅ Câu trả lời: CÓ – nếu sử dụng đúng loại inox và đúng tiêu chuẩn
2.1. Vật liệu inox dùng cho thực phẩm
Trong ngành thực phẩm, bồn chứa phải đảm bảo an toàn vệ sinh, không thôi nhiễm kim loại, không phản ứng hóa học.
|
Loại inox |
Mức độ phù hợp |
|
Inox 304 |
Phù hợp cho nước sạch, nước RO, nguyên liệu thực phẩm, nước giải khát |
|
Inox 316 |
Phù hợp cho môi trường có muối, axit nhẹ, sữa, bia, nước mắm, thực phẩm lên men |
👉 Khuyến nghị:
Nhà máy thực phẩm, đồ uống, thủy sản nên ưu tiên inox 304 hoặc 316, tuyệt đối không dùng inox kém chất lượng.
2.2. Khả năng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Bồn lắp ghép inox đạt chuẩn thực phẩm có các ưu điểm:
- Bề mặt inox nhẵn, hạn chế bám cặn – vi sinh
- Không rỉ sét, không bong tróc như bồn thép sơn
- Dễ vệ sinh, CIP, xả đáy
- Không gây mùi, không làm biến đổi chất lượng thực phẩm
👉 Thực tế, rất nhiều nhà máy nước uống đóng chai, chế biến thực phẩm, nhà máy sữa đang sử dụng bồn lắp ghép inox làm bồn trung gian hoặc bồn chứa nước thành phẩm.
2.3. Tiêu chuẩn thường áp dụng
Inox đạt tiêu chuẩn ASTM / JIS / SUS
Phù hợp yêu cầu HACCP, GMP, ISO 22000
Gioăng kín nước an toàn, không độc hại
3. Bồn lắp ghép inox có phù hợp cho hệ thống PCCC không?
✅ Câu trả lời: RẤT PHÙ HỢP – và đang được sử dụng phổ biến
3.1. Yêu cầu kỹ thuật của bồn nước PCCC
Bồn nước PCCC cần đáp ứng:
- Dung tích lớn, ổn định lâu dài
- Không rò rỉ, không sụt lún
- Chịu áp lực nước tốt
- Tuổi thọ cao, ít bảo trì
- Đáp ứng quy định nghiệm thu PCCC
👉 Bồn lắp ghép inox hoàn toàn đáp ứng các yêu cầu trên.
3.2. Ưu điểm của bồn lắp ghép inox trong PCCC
Không ăn mòn, không bong sơn như bồn thép
Tuổi thọ 20–30 năm, phù hợp lưu trữ nước lâu dài
Dễ lắp đặt trong không gian hẹp, trên mái, tầng cao
Dễ mở rộng dung tích khi nâng cấp hệ thống PCCC
Thực tế, bồn lắp ghép inox được sử dụng phổ biến tại:
- Nhà máy sản xuất
- Kho logistics
- Chung cư, trung tâm thương mại
- Khu công nghiệp, khu chế xuất
3.3. Tiêu chuẩn PCCC liên quan
Tuân thủ yêu cầu của Cục Cảnh sát PCCC
Thiết kế dung tích theo TCVN / NFPA (tùy dự án)
Có đầy đủ bản vẽ, hồ sơ kỹ thuật phục vụ nghiệm thu
4. So sánh bồn lắp ghép inox với các loại bồn khác
|
Tiêu chí |
Bồn inox lắp ghép |
Bồn bê tông |
Bồn thép sơn |
|
An toàn thực phẩm |
⭐⭐⭐⭐⭐ |
⭐⭐ |
⭐ |
|
Phù hợp PCCC |
⭐⭐⭐⭐⭐ |
⭐⭐⭐⭐ |
⭐⭐⭐ |
|
Tuổi thọ |
20–30 năm |
15–20 năm |
5–10 năm |
|
Vệ sinh |
Rất tốt |
Khó vệ sinh |
Dễ bong sơn |
|
Tháo dỡ – mở rộng |
Có |
Không |
Hạn chế |
👉 Kết luận: Với thực phẩm và PCCC, bồn lắp ghép inox là giải pháp tối ưu lâu dài.
5. Khi nào KHÔNG nên dùng bồn lắp ghép inox?
Dự án yêu cầu chi phí đầu tư cực thấp
Không gian lắp đặt không đảm bảo nền móng
Không xác định rõ tiêu chuẩn inox (dễ mua nhầm hàng kém chất lượng)
6. Kết luận: Có nên sử dụng bồn lắp ghép inox cho thực phẩm & PCCC?
CÓ – và nên sử dụng, nếu:
- Chọn đúng inox 304 / 316
- Thiết kế đúng dung tích, đúng tiêu chuẩn
- Thi công bởi đơn vị có kinh nghiệm thực tế
👉 Bồn lắp ghép inox không chỉ đạt yêu cầu kỹ thuật, mà còn an toàn – bền – hiệu quả kinh tế lâu dài, đặc biệt phù hợp cho nhà máy thực phẩm và hệ thống PCCC hiện đại.
Công ty TNHH Tháp Giải Nhiệt Công Nghiệp Alpha Việt Nam
Văn phòng: 149 đường số 14 - KDC Phong Phú 4 - Lovera Park, xã Bình Hưng, Tp.HCM
Hotline: 0903.880.938 | 0337.811.611 | 0903.962.945 | 0336.474.468
Website: www.coolingtower.vn
Email: alphavina@coolingtower.vn





.jpg)
